ศาสตราจารย์ ดร.เภสัชกรหญิงจงจิตร
อังคทะวานิช
การศึกษา
- ปริญญาตรีด้านเภสัชศาสตร์ จากคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
- ปริญญาโทด้านโภชนศาสตร์ จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
- ปริญญาเอกด้านชีวเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ได้รับวุฒิบัตรความเชี่ยวชาญ
- ด้านโภชนศาสตร์คลินิกของสหรัฐอเมริกา
(American Board Certified Nutrition Support Clinician, CNSC) - การรับรองวิชาชีพนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย (CDT)
- Diploma in Clinical Nutrition (ESPEN)
- ศาสตราจารย์ สาขาอาหารและโภชนาการ
เป็นอาจารย์ด้านโภชนาการมาเป็นเวลา 38 ปี สอนที่คณะสหเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นเวลา 24 ปี ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นเวลา 14 ปี จนกระทั่งเกษียณอายุราชการ เมื่อตุลาคม พ.ศ. 2561
ได้รับการรับรองวิชาชีพนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย
อดีตตัวแทนประเทศไทยด้านข้อมูลความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ
INFOSAN Thailand Focal Point
คุณมาณี สื่อทรงธรรม
การศึกษา
- อนุปริญญา พยาบาลอนามัยและผดุงครรภ์ วิทยาลัยพยาบาล สภากาชาดไทย
- ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
- Mini-MBA in Health คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
- ประกาศนียบัตร การจัดการทรัพยากรณ์มนุษย์ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ (นิด้า)
กิจกรรมวิชาการ อาสาสมัคร สังคม และนิติบัญญัติ
2548 : ก่อตั้งและเป็นประธานศูนย์มิตรภาพบำบัด โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์
2558 : (1) เลขานุการฯ ประธานสภานิติบัญญัติแห่งชาติ
(2) คณะกรรมาธิการวิสามัญ ร่าง พ.ร.บ. คุ้มครองเด็กที่เกิดโดยอาศัยเทคโนโลยีการเจริญ พันธุ์ทางการแพทย์ พ.ศ…….
(3) คณะอนุกรรมการด้านสิทธิเด็กและการศึกษา สำนักงานคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ
(4) ที่ปรึกษาศูนย์ความเป็นเลิศระบบทางเดินอาหารครบวงจร โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์
(5) ที่ปรึกษาชมรมผู้สูงอายุ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์
2559 : (1) คณะกรรมาธการวิสามัญ ร่าง พ.ร.บ. สถานพยาบาล(ฉบับที่…) พ.ศ….
2560-2561 : อนุกรรมาธิการติดตามการแพทย์ในคณะกรรมธิการสาธารณสุข สภานิติบัญญัติแห่งชาติ
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 1
| อันดับ | ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| 2 | ศ.ดร.ภญ.จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| 3 | ผศ. นพ. ธิติ | สนับบุญ | ที่ปรึกษา |
| 4 | ดร.จิราพร | ระโหฐาน | ที่ปรึกษา |
| 5 | อ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 6 | ผศ.ดร.วาสินี | วิเศษฤทธิ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 7 | ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 8 | นางกนกนภัส | สินเสนาะ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 9 | นางสาวอารยา | แสงเทียน | ผู้ร่วมวิจัย |
| 10 | นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 11 | นางศิริลักษณ์ | สิโยพุทธวงศ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 12 | นางสาววริษา | ศิริเวชยันต์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 13 | นางสาวประภัสสร | มีวาสนา | ผู้ร่วมวิจัย |
| 14 | นางเฉลาศรี | เสงี่ยม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 15 | นางสาวกนกอร | ธารา | ผู้ร่วมวิจัย |
| 16 | นางสาวอารีย์ | ประจันสุวรรณ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 17 | นางสาวศิริพร | จันทร์อุดม | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| 18 | นางสาวปริษา | จิรภาธนายง | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 2
| อันดับ | ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| 2 | ศ.ดร.ภญ.จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| 3 | อาจารย์นงลักษณ์ | ไชยเสโน | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| 4 | อาจารย์พลพิบูลย์ | เพ็งแจ่ม | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| 5 | นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 6 | อ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 7 | ผศ.ดร.วาสินี | วิเศษฤทธิ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 8 | นางสาวนุชจรี | หยองทอง | ผู้ร่วมวิจัย |
| 9 | นางสาวเฉลาศรี | เสงี่ยม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 10 | นางกนกนภัส | สินเสนาะ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 11 | ดร.เอมอร | แสงศิริ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 12 | นางสาวชัญญณัฐ | จีปน | ฝ่ายการเงิน |
| 13 | นางสาวอารยา | แสงเทียน | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| 14 | นางสาววิกานดา | แสนรัมย์ | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| 15 | นายรุ่งฉัตร | อำนวย | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 3
| อันดับ | ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| 2 | ศ.ดร.ภญ.จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| 3 | ดร.สุวัฒน์ | ทองธนากุล | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| 4 | ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | กรรมการ |
| 5 | นางกนกนภัส | สินเสนาะ | กรรมการ |
| 6 | นางอุรินทร์ | ดีมูล | ฝ่ายการเงิน |
| 7 | นางสาวอุษา | มั่นยืนยง | เจ้าหน้าที่พัสดุ |
| 8 | นางสาวสิรินันท์ | แจ่มกระจ่าง | เจ้าหน้าที่จัดการครัว |
| 9 | นางสาวจินต์จุฑา | ประสพธรรม | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 4
| อันดับ | ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| 2 | ศ.ดร.ภญ.จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| 3 | นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ที่ปรึกษา |
| 4 | ผศ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ที่ปรึกษา |
| 5 | ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | กรรมการ |
| 6 | นางกนกนภัส | สินเสนาะ | กรรมการ |
| 7 | นางอุรินทร์ | ดีมูล | ฝ่ายการเงิน |
| 8 | นางสาวสิรินันท์ | แจ่มกระจ่าง | เจ้าหน้าที่จัดการครัว |
| 9 | นางสาวอุษา | มั่นยืนยง | เจ้าหน้าที่พัสดุ |
| 10 | นางสาวกัญญาณัฐ | สุวรรณศิริเขต | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| 11 | นางสาวศิรประภา | พลสุด | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 5 (ระยะปัจจุบัน)
| อันดับ | ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|---|
| 1 | ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| 2 | ศ.ดร.ภญ.จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| 3 | นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ที่ปรึกษา |
| 4 | ผศ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ที่ปรึกษา |
| 5 | ดร.เอมอร | แสงศิริ | ที่ปรึกษา |
| 6 | ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | กรรมการ |
| 7 | ผศ.ดร.วาสินี | วิเศษฤทธิ์ | กรรมการ |
| 8 | ผศ.ดร.ฐิตินัน | บ. คอมมอน | กรรมการ |
| 9 | นางจิรัฐิติกาล | ดวงสา | กรรมการ |
| 10 | นางกนกนภัส | สินเสนาะ | กรรมการ |
| 11 | นางอุรินทร์ | ดีมูล | ฝ่ายการเงิน |
| 12 | นางสาวกัญญาณัฐ | สุวรรณศิริเขต | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| 13 | นางสาวสริน | ไพศิริยืนยง | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| 14 | นายรุ่งฉัตร | อำนวย | เจ้าหน้าที่ผลิตสื่อโทรทัศน์ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 1
| ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|
| ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| ศ.ดร.ภญ. จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| ผศ. นพ. ธิติ | สนับบุญ | ที่ปรึกษา |
| ดร.จิราพร | ระโหฐาน | ที่ปรึกษา |
| อ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| ผศ.ดร.วาสินี | วิเศษฤทธิ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางกนกนภัส | สินเสนาะ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวอารยา | แสงเทียน | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางศิริลักษณ์ | สิโยพุทธวงศ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาววริษา | ศิริเวชยันต์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวประภัสสร | มีวาสนา | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางเฉลาศรี | เสงี่ยม | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวกนกอร | ธารา | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวอารีย์ | ประจันสุวรรณ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวศิริพร | จันทร์อุดม | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| นางสาวปริษา | จิรภาธนายง | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 2
| ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|
| ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| ศ.ดร.ภญ. จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| อาจารย์นงลักษณ์ | ไชยเสโน | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| อาจารย์พลพิบูลย์ | เพ็งแจ่ม | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| อ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| ผศ.ดร.วาสินี | วิเศษฤทธิ์ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวนุชจรี | หยองทอง | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวเฉลาศรี | เสงี่ยม | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางกนกนภัส | สินเสนาะ | ผู้ร่วมวิจัย |
| ดร.เอมอร | แสงศิริ | ผู้ร่วมวิจัย |
| นางสาวชัญญณัฐ | จีปน | ฝ่ายการเงิน |
| นางสาวอารยา | แสงเทียน | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| นางสาววิกานดา | แสนรัมย์ | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| นายรุ่งฉัตร | อำนวย | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 3
| ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|
| ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| ศ.ดร.ภญ. จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| ดร.สุวัฒน์ | ทองธนากุล | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | กรรมการ |
| นางกนกนภัส | สินเสนาะ | กรรมการ |
| นางอุรินทร์ | ดีมูล | ฝ่ายการเงิน |
| นางสาวอุษา | มั่นยืนยง | เจ้าหน้าที่พัสดุ |
| นางสาวสิรินันท์ | แจ่มกระจ่าง | 8.เจ้าหน้าที่จัดการครัว |
| นางสาวจินต์จุฑา | ประสพธรรม | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 4
| ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|
| ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| ศ.ดร.ภญ. จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ที่ปรึกษา |
| ผศ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ที่ปรึกษา |
| ดร. เอมอร | แสงศิริ | ผู้ทรงคุณวุฒิ |
| ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | กรรมการ |
| นางกนกนภัส | สินเสนาะ | กรรมการ |
| นางอุรินทร์ | ดีมูล | ฝ่ายการเงิน |
| นางสาว สิรินันท์ | แจ่มกระจ่าง | เจ้าหน้าที่จัดการครัว |
| นางสาว อุษา | มั่นยืนยง | เจ้าหน้าที่พัสดุ |
| นางสาว กัญญาณัฐ | สุวรรณศิริเขต | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| นางสาว ศิรประภา | พลสุด | เจ้าหน้าที่โครงการ |
รายชื่อคณะกรรมการโครงการฯระยะที่ 5 (ระยะปัจจุบัน)
| ชื่อ | สกุล | ตำแหน่ง |
|---|---|---|
| ดร.พระมหาสุทิตย์ | อาภากโร | ที่ปรึกษา |
| ศ.ดร.ภญ.จงจิตร | อังคทะวานิช | หัวหน้าโครงการ |
| นางมาณี | สื่อทรงธรรม | ที่ปรึกษา |
| ผศ.ดร.วัชราภรณ์ | บุญญศิริวัฒน์ | ที่ปรึกษา |
| ดร.เอมอร | แสงศิริ | ที่ปรึกษา |
| ผศ.ดร.ทิพยเนตร | อริยปิติพันธ์ | กรรมการ |
| ผศ.ดร.วาสินี | วิเศษฤทธิ์ | กรรมการ |
| ผศ.ดร.ฐิตินัน | บ. คอมมอน | กรรมการ |
| นางจิรัฐิติกาล | ดวงสา | กรรมการ |
| นางกนกนภัส | สินเสนาะ | กรรมการ |
| นางอุรินทร์ | ดีมูล | ฝ่ายการเงิน |
| นางสาวกัญญาณัฐ | สุวรรณศิริเขต | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| นางสาวสริน | ไพศิริยืนยง | เจ้าหน้าที่โครงการ |
| นายรุ่งฉัตร | อำนวย | เจ้าหน้าที่ผลิตสื่อโทรทัศน์ |